How to make tasty corn Bhel recipe


સ્ટ્રીટફૂડના શોખીનોને ખૂબ જ પસંદ આવે તેવી મકાઈના દાણાની ભેળ

News18 Gujarati
Updated: September 11, 2019, 9:33 AM IST
મકાઈના દાણાની ભેળ

મકાઈના દાણાની ભેળ બનાવવા માટેની સામગ્રી :-

1 કપ બાફેલા મકાઈ દાણા

બાફેલા બટેટા
1/2 કપ ટામેટા
1/2 કપ ડુંગળી

Loading…

1/4 કપ ફોતરા વગરની ખારી સીંગ
4 ચમચી તળેલી મસાલા વાળી ચણાની દાળ
4 ચમચી જાડી સેવ
1/2 કપ ફરસી પૂરીનો ભૂકો
ચપટી સંચળ પાવડર
ચપટી લાલ મરચું પાવડર
ખજુર આમલીની ચટણી
લીંબુનો રસ

મકાઈના દાણાની ભેળ બનાવવાની રીત :-
સૌ પ્રથમ મકાઈના દાણા કાઢીને મીઠું નાખી બાફી લેવા. બફાઈ જાય પછી થોડીવાર તેvs પાણીમાં જ રાખીને પછી ચારણીમાં પાણી નીતારી લઈ કોરા કરી લો. ખજૂર અને આમલીને બાફી તેમાં ગોળ, જીરું, લાલ મરચું પાવડર અને સંચળ પાવડર મિક્સ કી પલ્પ કાઢી ઘટ્ટ ચટણી તૈયાર કરી લો. હવે સર્વિંગ બાઉલ લઈ તેમાં એક પછી એક બધી સામગ્રી મિક્સ કરતા જઈ ચટણી અને મસાલા ઉમેરી હલાવી લો. ઉપરથી ઝીણી સમારેલી કોથમીર ઉમેરી લીંબુનો રસ ઉમેરી સર્વ કરો. તો તૈયાર છે મકાઈના દાણાની ભેળ.

First published: September 11, 2019


What's Your Reaction?

Cute
0
Cute
Fail
0
Fail
Geeky
0
Geeky
Lol
0
Lol
Love
0
Love
OMG
0
OMG
Win
0
Win
Wtf
0
Wtf
Yaaas
0
Yaaas

Comments 0

Your email address will not be published. Required fields are marked *

log in

Captcha!

reset password

Back to
log in
Choose A Format
Personality quiz
Trivia quiz
Poll
Story
List
Open List
Ranked List
Meme
Video
Audio
Image